Dieng, sebuah dataran tinggi di Wonosobo, Jawa Tengah, terkenal tidak hanya dengan keindahan alamnya tetapi juga dengan kelezatan kuliner tradisionalnya. Jika Anda merencanakan perjalanan ke Wonosobo dan ingin menikmati pengalaman kuliner yang autentik, berikut adalah tiga rekomendasi makanan khas Dieng yang tidak boleh dilewatkan.
1. Mie Ongklok
Mie Ongklok adalah salah satu makanan khas Dieng yang paling terkenal. Mie ini terbuat dari adonan tepung terigu yang diolah dan direbus tanpa air. Cara memasak yang unik ini membuat mie memiliki tekstur yang kenyal dan lembut. Mie Ongklok disajikan dengan kuah bening kental yang berisi potongan ayam, jamur, dan bawang goreng. Rasanya yang gurih dan hangat sangat cocok dinikmati di udara sejuk Dieng.
Sumber gambar: cookpad.com
2. Carica
Carica merupakan buah khas Jawa Tengah yang sering diolah menjadi berbagai macam produk makanan, seperti manisan dan dodol. Buah ini mirip dengan pepaya tetapi memiliki rasa yang lebih manis dan aroma yang khas. Carica sering dijadikan sebagai tambahan dalam hidangan, seperti dalam sayur, kue, atau bahkan minuman segar. Saat berkunjung ke Dieng, mencicipi carica dalam berbagai bentuk adalah pengalaman yang harus dicoba.
Sumber gambar: tribunnews.com
3. Sego Megono
Sego Megono adalah hidangan nasi yang dimasak dengan rempah-rempah khas Jawa Tengah dan disajikan dengan lauk sayuran seperti labu siam, daun singkong, dan kacang panjang. Biasanya, sego megono juga disertai dengan sambal terasi atau sambal bawang yang membuat rasanya semakin nikmat. Hidangan ini tidak hanya lezat tetapi juga memberikan kehangatan dan kenyang yang pas setelah berkeliling menikmati keindahan Dieng.
Sumber gambar: YouTube.com
Jangan lewatkan kesempatan untuk mencicipi tiga kuliner khas Dieng yang lezat dan unik saat berkunjung ke Wonosobo. Mie Ongklok, Carica, dan Sego Megono akan memuaskan lidah Anda dengan cita rasa yang autentik dari Jawa Tengah. Dukung pengalaman kuliner Anda dengan memilih Joglosemar Shuttle untuk perjalanan yang nyaman dan aman dari Jogja atau Solo ke Wonosobo. Jadikan liburan Anda di Wonosobo lebih berkesan dengan menjelajahi keindahan alamnya sambil menikmati kuliner tradisional yang tak terlupakan.
sumber : SM Pro
